きりたんぽ

秋田に行ったことがない私の勝手なイメージでは、きりたんぽは囲炉裏で焼いている。

ということで、昨日安売りされていたきりたんぽを鍋に入れる前に火楽の上で焼いています。

おいしそう！！

ニンジン皮ごと、キクイモ皮ごと、キャベツ、肉団子、きりたんぽの鍋ができました。

いただきます！