スケジュールに書き込む私。一人で行くか旦那と行くか、、。今宵メールで相談です。
＼＼12月14日スタート／／
この度奇跡のコラボレーションが実現しました。
全国から訪れる山梨県のランドマーク、萌木の村ROCK！
年間15万食も売れるカレーがありながら、敢えてのスープカレー。
今回は菊原料理長自らこのプロジェクトに関わり考案。
親子丼日本一も受賞している、中村農場。
フレンチ料理に使用されることの多い、濃厚な旨味のホロホロ鳥をもも肉、加えてむね肉も食感が楽しめるミンチにして鶏団子にしました。
DORO阿久津さんの長芋も素揚げで、無農薬のカボチャ、人参もしいたけも縮みほうれん草も、、。
ぜーーーんぶ北杜市産!!
期間限定でちょっと高級だけれど一度は食べなきゃ~~!!１８７０円なり。
